Les Bières du Temps

Les Bières du Temps ont un caractère malté, une fine pétillance et une amertume modérée. Elles sont fabriquées à partir d’ingrédients 100% issus de l’agriculture biologique.
Ce sont des bières de fermentation haute, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles. Pour les matières premières, nous utilisons des malts allemands et français (malteries artisanales d’Auvergne-Rhône-Alpes) et des houblons allemands, tchèques et français.
Aux Bières du Temps, leur ambition est d’entreprendre autrement,  en SCOP.  La brasserie compte 4 associés parmi ses 7 salariés, heureux, épanouis et motivés !
Engagés auprès de Revera pour le réemploi des bouteilles de 75 cl et 33cl ainsi que des fûts, de l'eau de refroidissement du moût lors du brassage, des drêches, et des cartons !