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La Chevrerie de Lily

74230

Serraval

https://fr-fr.facebook.com/lachevreriedelily/
Producteur de Chevrotin (AOP)

Nous sommes tous les deux en reconversion professionnelle car nous avons souhaité nous lancer dans un projet qui était au cœur de nos personnalités, de nos valeurs et de notre mode de vie en respect avec la nature. Après avoir repris des études en Elevage au Centre d'élevage Lucien Biset de Poisy (74), et avoir effectué différents stages pratiques pour nous perfectionner, nous sommes maintenant prêts à nous lancer dans cette nouvelle aventure. 

Tout d'abord, nous avons trouvé 10 hectares de terrains situés dans les Aravis. Ceux-ci serviront au pâturage de nos chèvres, à la récolte du foin et à l'emplacement de notre future ferme.

La Chèvre de Savoie est une race à faible effectif (pas encore reconnue officiellement par le ministère de l’Agriculture). L'association de sauvegarde des chèvres de Savoie œuvre depuis 11 ans pour qu’elle reprenne sa place dans les élevages des 2 Savoie et départements limitrophes.

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