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Chez Biocoop, le commerce équitable a une place de choix ! Nous mettons un point d'honneur à mettre en lumière cette pratique qui, a bien des aspects, s'evertue à rendre notre monde meilleur. Via des partenariats durables avec nos Paysan.ne.s Associé.e.s et groupements de producteurs, nous vous proposons des produits qui ont du sens et qui ne détruisent ni la planète, ni les travailleurs !

Biocoop et son Fonds de dotation vous donnent rendez-vous en caisse* pour faire un don : nous vous proposerons d’arrondir à l’euro supérieur, et de reverser cette différence à une association. Cette année, nous vous proposons de soutenir l’association Générations Futures . Ainsi, vous contribuez à poursuivre la lutte en faveur de la diminution des pesticides de synthèse, et à promouvoir une agriculture biologique respectueuse de l’environnement.

Écoféministe mondialement connue, c’est l’une des pionnières de la bio, de la lutte contre les OGM et pour le droit des femmes et des paysans. Elle vient de publier Mémoires terrestres, biographie aux allures de mémoire collective. À 72 ans, sa vitalité et sa détermination à prendre soin du monde et des gens n’ont pas pris une ride. Qu’on la rencontre, qu’on la lise, même effet : un coup de fouet ou de jeune, un coup de chaud. Et comme la sève qui monte au printemps, on a envie de faire éclore un nouveau monde, avec elle.

Économique mais riche (en protéines et fibres) et sans gluten, le pois chiche est la base de ces petites boulettes qui reviennent en force. Malheureusement souvent ultra-transformés par les industriels, les falafels se refont une santé dans la gamme de produits à marque Biocoop : pas d'additifs indésirables ou d'ingrédients inattendus : des pois-chiches, des herbes et des épices, un point c'est tout !

Ce fruit à noyau à la peau veloutée symbole de l’été est délicat, désaltérant, parfumé : autant de bonnes raisons pour avoir la pêche cet été, bio bien sûr. Une cheffe et un producteur témoignent.

Cet été vous ne prenez pas l’avion par souci d’écologie ? Félicitations (et merci !). Mais… vos courses en font-elles autant ? Au-delà de développer l’agriculture biologique en France, l’un des objectifs de Biocoop est d’accélérer la transition écologique. Lorsque la Coopérative propose des produits hors Union Européenne, ceux-ci doivent-être tout aussi vertueux, respecter l’environnement et l’humain. Question de cohérence globale. Cet été nous avons décidé de vous parler de l’impact carbone du transport de nos courses alimentaires. Chez Biocoop, 100% de nos produits commercialisés n’ont jamais pris l’avion.